アナザースカイでパリを紹介したパティシエ青木定治さん!


2015年1月23日に放送された『another sky』には、世界的に有名な日本人パティシエ・青木定治さんが出演され、生活・仕事の拠点としているフランス・パリを紹介してくださいました。

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青木定治さんのアナザースカイはパリ!

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Patisserie Sadaharu AOKI Paris)

*Patisserie Sadaharu AOKI Paris(boutique Vaugirard「ヴォジラール」店)

  • 住所:35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris, France
  • 営業時間:11:00〜19:00(月曜日のみ10:00〜18:00)
  • 定休日:月・祝日
  • HP:http://www.sadaharuaoki.com

*パリ市内にある支店(店名をクリックするとMAPが表示されます♡)

*他国にある支店情報(国名をクリックすると、HPへ行きます♡)

  • JAPAN:丸の内店、新宿伊勢丹店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店、JR名古屋タカシマヤ店、岩田屋本店
  • TAIWAN:晶華酒店門市(ホテルの1F)、大直快閃店(pop-up店)

ベジョ―タ・ベジョ―タ(Bellota-Bellota)

Ben_Kerckx / Pixabay

*Bellota-Bellota

  • 住所:18 Rue Jean Nicot, 75007 Paris, France
  • 営業時間:11:00〜23:00
  • 定休日:日・月曜日
  • Instagram:bellotabellota

ジャン・ミエ パー サダハル・アオキ(Jean Millet par Sadaharu Aoki Paris)

*Jean Millet

  • 住所:103 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
  • 営業時間:(火〜土曜日)11:00〜19:00(日曜日)10:00〜18:00〈L.O.は閉店1時間前〉
  • 定休日:月曜日
  • HP:http://www.jeanmilletparis.com

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アナザースカイBGM!(青木定治さん)

青木定治さんの回で流れていたBGM(曲・挿入歌)を調べました♪

私の大好きな Bruno Mars(ブルーノ・マーズ)の曲も流れていました!

iTunes、公式MVをYouTubeに公開しているものを貼っておきますので、ぜひ聞いてみてください!

まとめ 青木定治さんにとってパリとは?

Unsplash / Pixabay
Unsplash / Pixabay

青木定治さんにとってパリとは「ずっと夢を見させ続けてくれる、甘えると厳しいパリっ子が見ていてくれる場所」。

単身で片道切符で訪れたパリで思っていたのは、「ピエール・エルメさん(パティシエの巨匠)と対等に話せるようになるまで、日本には帰らない」と直感が働いたと笑顔で話す青木さんは、修行中の全てがめちゃくちゃ楽しかったと話されていたのが、印象的でした。

好きなことをやることは、無理がないから夢中でいられる。

やっぱり、好きを突き詰めることが、大切だと感じました。

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