2015年1月23日に放送された『another sky』には、世界的に有名な日本人パティシエ・青木定治さんが出演され、生活・仕事の拠点としているフランス・パリを紹介してくださいました。
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Contents
青木定治さんのアナザースカイはパリ！
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Patisserie Sadaharu AOKI Paris）
＊Patisserie Sadaharu AOKI Paris（boutique Vaugirard「ヴォジラール」店）
- 住所：35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris, France
- 営業時間：11:00〜19:00（月曜日のみ10:00〜18:00）
- 定休日：月・祝日
- HP：http://www.sadaharuaoki.com
＊パリ市内にある支店（店名をクリックするとMAPが表示されます♡）
- Ségur（セギュール）店：【火〜土】11〜19（L.O.18:00)【日】10〜18（L.O.17:00)、【定休日】月・祝日
- Port Royal（ポールロワイヤル）店：【火〜土】11〜19（L.O.18:00)【日】10〜18（L.O.17:00)、【定休日】月・祝日
- Lafayette Gourmet（ギャラリー・ラファイエット・グルメ館）：施設の営業時間に準ずる
＊他国にある支店情報（国名をクリックすると、HPへ行きます♡）
ベジョ―タ・ベジョ―タ（Bellota-Bellota）
＊Bellota-Bellota
- 住所：18 Rue Jean Nicot, 75007 Paris, France
- 営業時間：11:00〜23:00
- 定休日：日・月曜日
- Instagram：bellotabellota
ジャン・ミエ パー サダハル・アオキ（Jean Millet par Sadaharu Aoki Paris）
＊Jean Millet
- 住所：103 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
- 営業時間：（火〜土曜日）11:00〜19:00（日曜日）10:00〜18:00〈L.O.は閉店1時間前〉
- 定休日：月曜日
- HP：http://www.jeanmilletparis.com
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Unsplash / Pixabay
アナザースカイBGM！（青木定治さん）
青木定治さんの回で流れていたBGM（曲・挿入歌）を調べました♪
私の大好きな Bruno Mars（ブルーノ・マーズ）の曲も流れていました！
iTunes、公式MVをYouTubeに公開しているものを貼っておきますので、ぜひ聞いてみてください！
まとめ 青木定治さんにとってパリとは？
青木定治さんにとってパリとは「ずっと夢を見させ続けてくれる、甘えると厳しいパリっ子が見ていてくれる場所」。
単身で片道切符で訪れたパリで思っていたのは、「ピエール・エルメさん（パティシエの巨匠）と対等に話せるようになるまで、日本には帰らない」と直感が働いたと笑顔で話す青木さんは、修行中の全てがめちゃくちゃ楽しかったと話されていたのが、印象的でした。
好きなことをやることは、無理がないから夢中でいられる。
やっぱり、好きを突き詰めることが、大切だと感じました。
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