【パン旅。赤羽橋・麻布十番】パン屋リスト2店 木南晴夏 横澤夏子 パン旅2019 bgm 使用曲

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この記事は、NHKBSプレミアムで放送「パン旅。東京・穴場のパン屋さん⑴赤羽橋・麻布十番編」で紹介された美味しいパン屋さんをまとめました。

旅人は女優の木南晴夏さんと横澤夏子さん、ナレーションは西脇保さんです。

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お取り寄せ可能なパン屋さんも掲載中!

パン旅。のオープニングで流れていた曲について

2019年のパン旅。のオープニング曲に使われていたのは、東京スカパラダイスオーケストラの“All Good Ska Is One”でした。

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ブーランジュリー・コメット
Comète

東京タワーを間近に望む街・赤羽橋にあるブーランジュリー・コメットさん。

2016年にオープン以来、20種類ほどのパンを常備し、近隣で働くOLさんたちに人気のあるパン屋さんです。

コメットさんでは、お店オリジナルの食材を使ったパンを作りたいと、栄養価の高い米ぬかを配合しています。

米ぬかの風味を活かすために、皮の部分を厚めに作り、独特の香りを残すようにしているそう。

その味はお米の甘さも感じられ、香ばしく懐かしい味わいがするそうです。

番組で紹介されたパンは、米ぬかが入った座布団型の看板商品「米ぬかパン(ホール)¥1,280」、鮮やかな赤色がキレイな「ざくろのデニッシュ¥360」と、旬の果物をぎっしり乗せた「フルーツのタルト¥390」、米ぬか入りのパンを使ったオープンサンドイッチ型「柿とハムのタルティーヌ¥330」「サーモンのタルティーヌ¥330」でした。

オフィス街でありながら、海外から来る旅行客も多い赤羽橋でパン屋さん。

ブルーの入り口もとっても可愛らしいお店です!

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ポワンタージュ
pointage

赤羽橋から歩いて10分の麻布十番の裏手通りにある人気のパン屋・ポワンタージュさん。

2002年にオープンしたポワンタージュさんは、木南晴夏さんのお気に入りのパン屋さんで、よく差し入れにするそうです。

惣菜パンからフルーツを使ったパンまで、100種類ものパンが陳列されて、選ぶのに時間がかかりそう(どれも美味しそうに並んでいました!!)

番組で紹介されたポワンタージュさんのパンは、練乳とバターがミルキーなクリームが甘すぎず口当たりが良い、木南さんオススメ「ミルクフランス¥230」と、デニッシュ生地にクリームとマスカルポーネがたっぷり入ったキューブ型パン「パン屋さんのシュークリーム¥280」でした。

パン屋さんのシュークリームは、1日限定25個!

その理由は、4日間もかけて作っているそうです!

見つけたら絶対買いですね!

店内はイートインもできるカフェにもなっています。

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麻布十番・赤羽橋エリアのベーカリーMAP

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