この記事はNHKBSプレミアム「パン旅。おしゃれパン激戦区⑷新鮮な食材が満載！三浦半島編」で紹介された美味しいパン屋さんをまとめました。
旅人は女優に木南晴夏さんと富山えり子さん、ナレーションは西脇保さんです。
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パン旅。のオープニング曲について
パン旅。のオープニング曲は2016年〜2021年までの放送回で2曲ありました。
まず1曲目は、東京スカパラダイスオーケストラの“All Good Ska Is One”です。
そして2曲目は2006年にEvery Little Thingがリリースした、Baby Love です。
こちらの曲は1964年シュープリームスが歌って大ヒットした曲のカバー曲です。
soil by HOUTOU BAKERY
＊soil by HOUTOU BAKERYさんは閉店しています（2022年2月調べ）
京急本線 横須賀中央駅から1駅、県立大学駅の改札横にあるパン屋さん soil by HOUTOU BAKERY。
パン職人の小森さんが、地元でもある横須賀の食材でパン作りがしたいと始めたお店です。
三浦半島で採れる色鮮やかな横須賀野菜の美味しさに気づいた小森さんは、自身のパンにもふんだんに使っています。
素材を生かしていて美味しいそうでしたよ！
番組で紹介されていたパンは、「カシスと木いちごのデニッシュ￥259」「レモンのクロワッサン￥388」「ラディッシュと卵のタルティーヌ￥475」でした。
木南晴夏さんと富山えり子さんが選んだパンは、生地に宇治抹茶を練り込み、カシス味のクリームチーズを入れた「抹茶メロンパン￥248」、フォカッチャの上に野菜が10種類以上ものったお店1番人気の「季節野菜のピゼッタ￥464」でした。
見た目にも楽しい、食べて美味しいsoil by HOUTOU BAKERYのパンは、種類も40種類、どれも小ぶりでカラフルな色合いが可愛いと、8割が女性客という人気店なのもうなずけました！
充麦（みつむぎ）
横須賀中央駅から20分、三浦市の三崎口駅が最寄りのパン屋の充麦さん。
小麦に並並ならぬこだわりがあるのは、イチから小麦栽培を行なっているほど。
もっとすごいのは、三浦市で誰もやっていなかった小麦の自家栽培を最初に始めたってこと！
お店で使用している小麦は、製粉したてのフレッシュな小麦だけを使ってパンを作っています。
郊外にあるお店なのに、今ではその美味しさに魅了された人たちの口コミで全国からパンを買いに来る人気店になりました。
木南晴夏さんと富山えり子さんが購入していたパンは「ベーコン入りエピ￥295」「全粒粉のバゲット￥360」でした。
- 住所（GoogleMap）：〒238-0113 神奈川県三浦市初声町５４−２
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