【パン旅。横浜】パン屋リスト2店 木南晴夏 眞鍋かをり パン旅2021 bgm NHKBSP

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この記事はNHKBSプレミアム「パン旅。横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風」で紹介された美味しいパン屋さんをまとめました。

旅人は木南晴夏さんと真鍋かをりさんです。

木南晴夏さんが愛するパン屋を紹介した本はこちら▶︎キナミトパンノホン【電子書籍】[ 木南晴夏 ]

 

お取り寄せ可能なパン屋さんも掲載中!

パン旅。オープニング曲について

パン旅。横浜編のオープニングで流れていた曲はこちら。

2006年にEvery Little Thingがリリースした、Baby Love でした。

1964年シュープリームスが歌って大ヒットした曲のカバー曲ですね!

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パン ゴルジュ

横浜反町(たんまち)にある食パンが評判のパン・ゴルジュさん。

創業は昭和23年で、職人の小林さんのおじいさんが戦後開いたお店で、小林さんで3台目となります。

店内には惣菜パンをはじめ、常時60種類のパンがずらりと並んでいます。

評判の食パンは、ぶどうパン、全粒粉ローフ、雑穀食パンなど常時7〜8種類ほど並んでいますが、焼き上がったそばから売れていくほど大人気です。

パン旅で紹介さいたゴルジュさんのパンは「バジルソーセージパン(ソシソン)¥320」「舞茸のグリルバゲット¥260」「角食パン1斤¥270」でした。

パン旅横浜編のゲスト、眞鍋かをりさんが選んだゴルジュさんのパンは「糖蜜の食パン¥320」でした。

木南晴夏さんが選んだゴルジュさんのパンは「全粒粉食パン¥360」「角食パン」でした。

おじいさんの代からある【オグラベーカリー】と書かれた看板が目印です。

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O to U MOTOMACHIPAN

いち早く西洋の文化を取り入れた横浜・本町にありながら、住宅地にひっそりと佇むオートウーさん。

店内には小ぶりで見た目が美しいパンが50種類ほど並んでいますが、そのひとつひとつが素材本来の味を感じられるよう作られています。

木南晴夏さんが選んだオートウーさんのパンは「りんごキャラメルのクロワッサン¥232」「チーズやホワイトチョコを混ぜたシナモンロール¥232」、お店の看板パンとも言える「ブリオッシュ生地のあんパン¥232」でした。

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横浜・元町のパン屋さんMAP

角食パンの発祥の地横浜で最先端パンの食べ歩の旅をするHotelsCombined

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