【パン旅。雑司が谷 早稲田】パン屋リスト2店 木南晴夏 エレナアレジ後藤 パン旅2020 bgm NHKBS

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この記事はNHK「パン旅。雑司が谷・早稲田 町のパン屋さんで日本の味を再発見!」で紹介された美味しいパン屋さんをまとめました。

旅人は木南晴夏さんとエレナ・アレジ・後藤さんです。

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赤丸ベーカリー

日本の懐かしい街並みが残る雑司ヶ谷の住宅街にある赤丸ベーカリーさんは創業から97年経つ老舗のパン屋さん。

木南晴夏さんとエレナさんが選んだ赤丸ベーカリーのパンは、「オニオンとチーズの食パン(1本)¥695(1スライス¥116)」「ミックスサラダのサンドイッチ¥223」でした。

明治から昭和初期に人気を博した「シベリア¥213」は、赤丸ベーカリーの看板商品です。

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神田川ベーカリー

海外からの留学生も多い早稲田の、閑静な住宅街にある神田川ベーカリーさんは2017年にオープンした対面式のパン屋さん。

季節に合わせて作られ、素材そのものの色を生かした30種類のパンは、地元の人にとても人気です。

番組で紹介された神田川ベーカリー のパンは「抹茶とうぐいす豆のパン¥280」「安納いもとリンゴのパン¥250」「キーマカレーのパン¥250」「あんパン¥180」でした。

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