この記事は、NHKBSプレミアム「パン旅。小田原 パンが育む城下町の絆！」で紹介された美味しいパン屋さんをまとめました。
旅人は女優の木南晴夏さんと高島礼子さんです。
木南晴夏さんが愛するパン屋を紹介した本はこちら▶︎キナミトパンノホン【電子書籍】[ 木南晴夏 ]
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パン旅。オープニング曲について
パン旅。渋谷編のオープニングで流れていた曲はこちら。
2006年にEvery Little Thingがリリースした、Baby Love でした。
1964年シュープリームスが歌って大ヒットした曲のカバー曲ですね！
柳屋ベーカリー
江戸時代、城下町として発展した小田原には、美味しいあんこを使った和菓子がたくさんあります。
柳家ベーカリーは昔ながらの素朴なパンを販売する、地元ではとても有名な、創業100年の老舗パン屋さんです。
中でもあんパンは12種類も揃えていて、どの味にもファンが多く1日で1,200個も販売するんだそうです！！
パン旅で紹介された柳家ベーカリーさんのパンは「つぶしあん￥216」「白あんと桜￥216」「金時豆￥216」でした。
木南晴夏さんが柳家ベーカリーさんで選んだパンは、白あんに栗の甘露煮が入った「栗白」と「ずんだ」でした。
高島礼子さんが柳家ベーカリーさんで選んだパンは「つぶしあん」でした。
- 食べログ：柳屋ベーカリー
麦焼処 麦踏 （MUGIFUMI）
2018年にオープンした古民家の一角でパン屋を営むムギフミさん。
この古民家、実は豊臣秀吉が千利休に建てさせた茶室の跡地だそう。
パン旅で紹介されたムギフミさんのパンは、小田原のちくわにチーズを入れた「ちくわのパン￥280」と、地元で採れた日向夏を使った「チョコとマーマレードのパン￥270」、地元のレモンとクリームチーズをたっぷり入れた「レモンとクリームチーズのパン￥250」、1日100個も売れる「バターロール￥220」でした。
ショーケースの中には20種類ほどのパンが並んでいて、どれも小田原産の食材を使って作られています。
- 食べログ：麦焼処 麦踏 （MUGIFUMI）
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