この記事はNHK総合「世界は欲しいモノにあふれてる〜ベトナム 極上の美食ベトナミーズを探す旅〜」で紹介されたお店をまとめました。
ベトナムで最新のトレンド料理探しの旅するのは、ベトナム創作料理店「kitchen.」でオーナーシェフを務める鈴木珠美さんです。
世界はほしいモノにあふれてるの司会者（MC）は、俳優の三浦春馬さんとアーティストのJUJUさん、語り（ナレーション）は、神尾晋一郎さんです。
世界はほしいモノにあふれてるで流れたbgm（テーマソング、挿入曲）も調べていますのでぜひ聴いてみてください。
『世界はほしいモノにあふれてる』のテーマソングについて
「世界はほしいモノにあふれてる」のオープニングテーマソングは、番組司会者でもあるJUJUさんの「Remember ( The Good Times )」です。
また「世界はほしいモノにあふれてる」のエンディングテーマソングは、藤原さくらさんが歌う「Dance」です。
どちらの曲も、今すぐにも旅に出たくなるような、ポジティブでキレイなメロディーラインで素敵です！
ぜひ試聴してみてください♪
ハノイHanoi
フランス統治時代の面影が残るベトナムの首都ハノイ。
西洋の文化を独自の視点で取り入れるのがハノイ流。
レストランやカフェのメニューも、伝統的なベトナム料理とヨーロッパの料理を融合させたおしゃれなものが多いと、今注目されています。
ハノイに滞在して美味しいベトナム料理を食べる｜HotelsCombined
The T-Art
フランス料理を専門にやってきた女性シェフが、ベトナム料理を世界レベルの料理にしたいと始めたレストラン。
2020年8月現在お店はやっていないようですが、HPは残っていたので紹介します。
HP：https://the-t-art.business.site
ホーチミン Ho Chi Minh
フランス統治時代はサイゴンと呼ばれていたホーチミン。
フランス文化とベトナムの現代文化がうまく合わさったカフェやショップが多く、若者のおしゃれの発信地にもなっています。
ホーチミンに滞在しておしゃれカフェ巡りをする｜HotelsCombined
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フランス人とベトナム人の二人の女性がオーナーというビストロ。
壁一面に描かれているのは、プロパガンダ・アート。
グッズも販売しているので、お土産にもぴったりです。
- インスタグラム：＠propaganda_bistro
BENARAS Gardenia
Ho Chi Minh郊外にあるガーデンカフェで、大人も子どもも一緒に楽しめる空間が素敵でした。
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