2018年9月13日に放送された「世界はほしいモノにあふれてる」では、オーガニックの先進地で美食の街としても知られるデンマークで、絶品のパンを探す旅をしているアンデルセンのパン職人で開発担当を任されている平岡憲治さんに密着。
この記事では、「世界はほしいモノにあふれてる」デンマーク編で食べ歩いたのベーカリーをまとめました。
デンマーク旅行の参考になさってくださいね！
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Contents
『世界はほしいモノにあふれてる』のテーマソングについて
「世界はほしいモノにあふれてる」のオープニングテーマソングは、番組司会者でもあるJUJUさんの「Remember ( The Good Times )」です。
また「世界はほしいモノにあふれてる」のエンディングテーマソングは、藤原さくらさんが歌う「Dance」です。
どちらの曲も、今すぐにも旅に出たくなるような、ポジティブでキレイなメロディーラインで素敵です！
ぜひ試聴してみてください♪
【デンマーク】世界はほしいモノにあふれてる 紹介スポット
Juno the bakery
オープンしてわずか7ヶ月でコペンハーゲンのベストベーカリーに選ばれたお店。
中でもカルダモン入りのデニッシュが、比べ物にならないほど美味しいとか。
- 営業時間：7:30〜18:00（日曜日は9:00〜15:00）
- 定休日：月・火曜日
- インスタグラム：＠juno_the_bakery
Meyers Bageri
コペンハーゲンの老舗ベーカリーのひとつ。
番組で紹介されていたお店以外にも、市内には数店舗系列店舗があります。
- 営業時間：7:00〜18:00（土日は〜16時まで営業）
Aamanns 1921
デンマークの伝統食でもある「スモーブロー」と呼ばれるオープンサンドの専門レストランで、2018年のミシュランにも選ばれています。
コペンハーゲン市内に系列店が数店舗もあり、空港にもカジュアルにオープンサンドが食べられるお店も入っています。
このお店に限らず、街中どこにでも美味しいスモーブローが食べられるお店があるので、食べ比べして見るのも楽しいかもしれませんね♪
- 営業時間：11:30〜15:00、18:00〜21:30（日・月曜日は前半のみの営業）
- HP：https://aamanns.dk/aamanns-1921/
- インスタグラム：＠aamanns.dk
Torvehallerne
ノアポート駅近くにあるマーケット「トーベヘラーネ」。
コペンハーゲンに暮らす人々にとっての台所的存在で、生鮮食品はもちろん、カフェやカジュアルレストランも多数あって、観光地のひとつにもなっています。
- 営業時間：10:00〜19:00（金曜日は〜20時、土曜日は〜18時、日曜日は11〜17時までの営業）
- HP：https://torvehallernekbh.dk
- インスタグラム：＠torvehallernekbh
GRØD
トーベヘラーネ内にあるデンマーク風おかゆの専門店。
日本や中華風のおかゆとは違い、目で楽しむことを大切にするデンマーク人のために、カラフルなトッピング（中にはチョコレートやジャムも！？）も用意されています。
オーナーさんは日本の食文化に影響されて、お店を開けたそうですよ！
- 営業時間：【平日】7:30〜19:00（金曜日は〜20時まで）【土日】9:00〜18:00
- HP：https://groed.com
- インスタグラム：＠groedcph
Andersen Bakery
日本でもおなじみのアンデルセン。
いつも行くと大量のデニッシュを買い込んでしまうほど大好きなベーカリーですが、本場デンマークにも日本のアンデルセンがあるんですね！
番組を観るとコペンハーゲンに暮らす人にも受け入れられていてとっても嬉しい気持ちになりました♡
- 営業時間：6:30〜19:00
- HP：http://andersen-bakery-eu.dk
The corner
独創性を高めるために選ばれていたワインバー＆コーヒーショップ。
ニューノルディック・キュイジーヌで高い評価を得ている「noma」のシェフであるレネ・レゼピさんのお店です。
世界中の美食家たちが注目するほどの人気店です。
色鮮やかな見た目はもちろん、食材の組み合わせの独創性と味わいが素晴らしいそう！
- 営業時間：8:00〜24:00（土日は9時から営業）
- HP：https://108.dk/the-corner-2/vinbar/
- インスタグラム：＠108cph
Sankt Peders Bageri
366年前に操業された王室御用達のパン屋さん。
- 営業時間：7:00〜17:00（土曜日は8:00〜13:00）
- 定休日：日曜日
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