この記事はNHK「世界はほしいモノにあふれてる〜台湾・幸せドリンクのヒントを探して〜 」で紹介されたお店と、番組内で流れていたBGMをまとめました。
ゲストは大手飲料メーカー、キリンで商品開発の菅谷恵子さん、MCはJUJUさんと三浦春馬さん、ナレーションは神尾 晋一郎さんです。
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NHK世界はほしいものにあふれてる「台湾・幸せドリンクのヒントを探して」紹介スポット/2019年8月29日放送
御品元冰火湯圓
かき氷の上に熱々のお団子をトッピングし、冷や冷やと熱々の両方を体験できる今人気のスイーツ店。
台北市内に数店舗あるようです。
281鶏蛋糕
台湾で昔から食べられているエッグワッフル(鶏蛋糕:ジータンガオ)。
レトロなデザインが可愛いと評判で、様々なフレーバーがあります。
所在地(GoogleMap)110 台湾 Taipei City, Xinyi District, Lane 281, Wuxing St, 口號12號旁
アクセス:地下鉄「台北101/世貿駅」から徒歩約15分
宮原眼科
台湾第3の都市・台中には台湾スイーツで外せないお店があります。
90年以上前に日本人医師が眼科を開いていた場所をリノベーションしたスイーツ店・宮原眼科。
お土産用には可愛いパッケージのお菓子もたくさん揃いますが、ぜひお店に足を運んだら食べたいのが、カスタマイズできるアイスクリーム。
2階にはカフェ・レストランも併設されています。
所在地(GoogleMap)No. 20號, Zhongshan Rd, Central District, Taichung City, 台湾 400
アクセス:「台中車駅」から徒歩約5分
インスタグラム@miyahara1927
菓實日
台湾のお祝い事や日常に根付いた食文化とケーキを融合させたスイーツ店。
中でも人気があるのが、子どもがお参りにする時に食べる伝統的なお餅「紅龜粿(アンクークェ )」をケーキしたモノ。
所在地(GoogleMap)No. 12號, Lane 10, Dechang St, Wanhua District, Taipei City, 台湾 108
インスタグラム@kajitsu_patisserie
世界豆漿大王
台湾でも日本と同じように大豆を食す文化があります。
中でも豆乳は、台湾の方にとっては日本人以上に身近な存在です。
台湾の豆乳は日本のものに比べて、さらっとしていて飲みやすく、冷たい豆乳、温かい豆乳、しょっぱい豆乳などレパートリーも幅広いです。
街中に朝早くから朝ごはんを食べられる豆漿と書かれたお店がありますが、紹介されていたお店は雙連朝市が開催される場所からほど近く、いつも賑わっています。
所在地(GoogleMap)No. 16號, Wanquan St, Datong District, Taipei City, 台湾 103
アクセス:地下鉄「雙連駅」2番出口からすぐ
東京豆漿生活
東京・五反田にある台湾式の豆乳専門店。
朝作りたての豆乳はもちろん、台湾の朝ごはんを忠実に再現されていて、毎朝行列ができています!
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